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Sunday, September 29, 2024

अपने छोटे से बगीचे में अपना भोजन उगाएँ

आजकल कई कारणों से अपना भोजन खुद उगाना बहुत ज़रूरी होता जा रहा है। कंटेनर गार्डनिंग कुछ लोगों के लिए एक अच्छा शौक हो सकता है या यह स्वस्थ सब्ज़ियाँ उगाने के ज़रिए दूसरों के लिए स्वास्थ्यवर्धक हो सकता है, यह लंबे काम के दिन के बाद कुछ लोगों के लिए आराम का ज़रिया हो सकता है। ताज़ी उगाई गई सब्ज़ियाँ स्वास्थ्यवर्धक होती हैं, अगर इन्हें सही तरीके से खाया जाए तो यह आपके समग्र स्वास्थ्य में फ़र्क ला सकती हैं। अगर कोई प्रतिबंध हैं तो कृपया अपने डॉक्टर से सलाह लें।

वह सब्ज़ी या सब्ज़ियाँ चुनें जिन्हें आप अपने बगीचे में उगाना चाहते हैं। बगीचे की जगह आपके अपार्टमेंट में एक छोटा सा छत वाला क्षेत्र या आपके अपार्टमेंट का बालकनी वाला क्षेत्र या आपके घर के आस-पास का बगीचा हो सकता है। अगर आपके बगीचे की जगह सीमित है, तो आप साधारण जड़ी-बूटियाँ या साधारण सब्ज़ियाँ उगा सकते हैं जिन्हें छोटे कंटेनरों में आसानी से उगाया जा सकता है।

चाहे आपका कंटेनर गार्डन स्पेस छोटे अपार्टमेंट की छत हो या आपके घर के आस-पास का क्षेत्र, अपने बगीचे को तूफ़ान/हवा से सुरक्षित बनाना सुनिश्चित करें। हल्के बर्तन/कंटेनर उड़ सकते हैं/गिर सकते हैं, लंबे पिंजरे ठीक से सहारा दिए बिना गिर सकते हैं।

अपनी सब्ज़ियों के लिए सही पॉटिंग मिट्टी और अपनी सब्ज़ियों के लिए अच्छा पौधों भोजन चुनें। ऑर्गेनिक पॉटिंग मिक्स, ऑर्गेनिक  पौधों भोजन और ऑर्गेनिक फ़र्टिलाइज़र हमेशा आपके कंटेनर गार्डनिंग के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि ये आपको स्वस्थ सब्ज़ियाँ प्रदान करेंगे। 

कंटेनर गार्डनिंग एक आनंददायक शौक है जो एक बार नियमित रूप से करने पर आरामदेह हो सकता है। यहाँ तक कि रोज़ाना पौधों को पानी देने जैसी छोटी-छोटी चीज़ें भी आपको आराम पहुँचा सकती हैं।



हरी बींस शाकाहारियों के लिए

शाकाहारियों के लिए हरी बींस


                                                                स्वास्थ्यवर्धक सब्ज़ियाँ



Green Beans for vegetarians

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